Ontmoet de producenten

In de winter van 2002 besloten drie Hoeksche Waardse akkerbouwers: René de Zeeuw, Henk Scheele en Gerrit Rozendaal om van een individuele aardappelteelt over te gaan naar een gezamenlijke teelt en afzet van aardappelen. Hiervoor hebben we een combinatie opgericht onder de naam Combinatie de Seuters.

Doel van deze combinatie is om niet alleen kostenbesparing te bereiken maar ook meerwaarde te realiseren voor de aardappelen die wij telen. Hierdoor leek het een goed idee om zelf een eindproduct op de markt te zetten. Vanaf 2003 zijn ze samen met het bedrijf pro-Actuate begonnen aan de ontwikkeling van een nieuw product. Na een jaar van intensief experimenteren met frituurtechnieken, oliesoorten testen en aardappelrassen uitproberen zijn de drie boeren erin geslaagd om vanaf najaar 2004 de eerste chips te produceren. De eerste reacties waren heel positief zodat vol vertrouwen verder gewerkt kon worden aan een verdere ontwikkeling van de productie en afzet van onze Hoeksche ambachtelijke chips.

Dit heeft ertoe geleid dat in november 2005 de chips op wat grotere schaal geproduceerd kon worden, waardoor ze nu ook onderdeel uitmaken van de kerstpakketten van Nederlandse bodem.