Ontmoet de producenten

De Manderveense Aardbei uit Manderveen

In Manderveen, gemeente Tubbergen, ligt het bedrijf van de familie Hindriksen. Het bedrijf staat volledig in het teken van aardbeien, heel veel aardbeien. Dat wordt in één oogopslag duidelijk als je het erf oprijdt. Onder de parasols op het terras staan zitjes met vrolijke aardbeienkussentjes! Opvallend is dat de aardbeien niet in de grond geteeld worden, maar op een milieu-vriendelijke manier in veenbalen op stellingen. De stellingen zijn ongeveer 1.20 meter hoog, zodat er staande kan worden geplukt. Door op deze wijze te telen blijven de aardbeien schoon van zand en stro. Ook van regen en wind hebben zij geen last, want tijdens de pluk worden er regenkappen overheen getrokken. Van de aardbeien die uiteraard vers te koop zijn, wordt ook heerlijke saus gemaakt. Naast aardbeien worden ook bramen, frambozen en asperges geproduceerd op het bedrijf. www.demanderveenseaardbei.nl